LES  ACTUALITÉS

A consulter régulièrement pour ne pas manquer les animations et événements du Domaine d’Astiès !

A LA DÉCOUVERTE DE L'OLEICULTURE !

Découverte de l'oleiculture, au milieu des oliviers,

Visite et Initiation à la dégustation d'huile d'olive,

Apprendre à la choisir et à l'utiliser : aliment plaisir,

Connaître ses bienfaits : aliment santé,

Ateliers gratuits organisés sur inscription, (minimum 2 adultes) 06.20.64.55.41

 


LE SAVIEZ-VOUS ?

La note de fraîcheur intense est due à une récolte saine et des olives rapidement  amenées au moulin.

Ce savoir-faire garantit une huile d'olive vierge extra. 

L’origine est garantie par le logo "huile d'olive de France" : label délivré par l’interprofession qui contrôle tous les producteurs professionnels. 

La bouteille est foncée pour une meilleure conservation de l'huile d'olive très sensible à la lumière.


Savoir lire l'étiquette d’une bouteille d’huile d’olive avec attention :

- La limite d’utilisation après ouverture : 6 à 8 mois

- La mention  « Produit naturel » n’est qu’une tolérance et ne donne aucune valeur de qualité

- Le lieu de mise en bouteille ne garantit pas la provenance

- La provenance est garantie par le logo « huile d'olive de France »

- Le prix n’est pas un critère

- Le contenant ne doit pas excéder 5 litres